Este dulce tiene un sabor característico y es muy popular por su textura suave y su intenso sabor a guayaba. Se elabora de manera similar al bocadillo común, pero a menudo se le añaden ingredientes adicionales que le otorgan un toque especial. 

El bocadillo tolimense se disfruta comúnmente con queso, lo que proporciona un delicioso contraste entre lo dulce y lo salado. También se puede servir como parte de una merienda con café, o como un dulce en reuniones familiares y festividades.