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Gastronomia

Ibagué, capital del Tolima en Colombia, tiene una gastronomía influenciada por la cocina tolimense, con una mezcla de sabores autóctonos y recetas tradicionales. Sus platos destacan por el uso de ingredientes frescos y locales.

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Papa rellena

Papa rellena

08/10/2024
La papa rellena tolimense es un plato típico y muy popular en la región del Tolima, Colombia.
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Bizcochuelo

Bizcochuelo

08/10/2024
El bizcochuelo tolimense es un delicioso postre típico de la región del Tolima
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Panderos

Panderos

08/10/2024
Los panderos tolimenses son un delicioso postre típico de la región del Tolima, Colombia.
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Bocadillo de guayaba

Bocadillo de guayaba

08/10/2024
El bocadillo tolimense es una variante del tradicional bocadillo de guayaba que se destaca en la región del Tolima, Colombia.
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Sopa de cuchuco

Sopa de cuchuco

08/10/2024
La sopa de cuchuco es un plato tradicional de la región del Tolima, Colombia.
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Empanada

Empanada

08/10/2024
La empanada tolimense es un delicioso y popular platillo de la región del Tolima
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Mazamorra

Mazamorra

08/10/2024
La mazamorra tolimense es un plato típico de la región del Tolima, en Colombia
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raspado

raspado

08/10/2024
Los raspados tolimenses son un delicioso postre típico de la región del Tolima, Colombia.
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oblea

oblea

08/10/2024
La oblea tolimense es un postre típico de la región del Tolima, en Colombia, y también muy popular en varias otras partes del país.
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fresas con crema

fresas con crema

08/10/2024
Fresas con crema es un postre clásico y delicioso, popular en varios países latinoamericanos.
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Gallina sudada

Gallina sudada

02/10/2024
La gallina sudada es uno de los platos más representativos de la región del Tolima, Colombia. Es una receta tradicional que se caracteriza por su cocción lenta...
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Rellena

Rellena

02/10/2024
La rellena tolimense, también conocida como morcilla tolimense, es una preparación típica del departamento del Tolima, Colombia. Este embutido es uno de los pla...